Για παραγγελίες άνω των 29€δωρεάν μεταφορικά έως 5kg

0ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
€0,00
x

Το καλάθι μου

Δεν έχετε προσθέσει προϊόντα στο καλάθι σας!

Δευτ.-Παρ.: 8:00-21:00 & Σάβ.: 8:00-14:00Τηλ. Επικοινωνίας: 2231 053 038

0
ΤΗΛ. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:
2231 053 038
ΩΡΑΡΙΟ:
Δευτ.-Παρ.: 8:00-21:00 & Σάβ.: 8:00-14:00
ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ:
Δωρεάν για παραγγελίες άνω των 29 ευρώ

Σουφλέ σπανάκι

Σουφλέ σπανάκι

60 λεπτά

Χρόνος Εκτέλεσης

5-6

Μερίδα/ες

3

Βαθμός Δυσκολίας

Συστατικά

300 γραμ. σπανάκι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
6 κ.σ. βρώμη
2 αυγά
250 γραμ. ανθότυρο
200 γραμ. φέτα
1/2 νεροπότηρο γάλα 1,5% λιπαρά
ξύσμα από ένα λεμόνι
αλάτι-πιπέρι
μαϊντανός
άνηθος
σουσάμι (προαιρετικά)

  • Εκτέλεση Συνταγής

Καθαρίζω και πλένω καλά το σπανάκι.Το αφήνω να στραγγίξει.
Ψιλοκόβω 2 φρέσκα κρεμμυδάκια και τα σοτάρω σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
Μετά προσθέτω το σπανάκι. Αφού χάσει τον όγκο του, προσθέτω άνηθο & μαϊντανό (οι ποσότητες είναι κατά βούληση),τη βρώμη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αφού δέσουν όλα τα υλικά κατεβάζω από τη φωτιά. Προσθέτω το ανθότυρο, τη φέτα & το ξύσμα και τα αφήνω λίγο να κρυώσουν.
Σε ένα λεκανάκι σπάω τα αυγά και προσθέτω το γάλα. Ανακατεύω καλά να διαλυθούν τα αυγά. Στο υγρό αυτό μείγμα προσθέτω το μείγμα με το σπανάκι και ανακατεύω καλά.
Λαδώνω ένα ταψάκι 30 cm, ρίχνω λίγο αλευράκι για να μη μου κολλήσει το μείγμα, προσθέτω το μείγμα, πασπαλίζω με σουσάμι και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C ώσπου να ροδίσει (στην αρχή με αέρα και 5'-10' πριν το βγάλω από τον φούρνο με αντιστάσεις).