Για παραγγελίες άνω των 19€δωρεάν μεταφορικά έως 5kg

0ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
€0,00
x

Το καλάθι μου

Δεν έχετε προσθέσει προϊόντα στο καλάθι σας!

Δευτ.-Παρ.: 8:00-21:00 & Σάβ.: 8:00-14:00Τηλ. Επικοινωνίας: 2231 053 038

0
ΤΗΛ. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:
2231 053 038
ΩΡΑΡΙΟ:
Δευτ.-Παρ.: 8:00-21:00 & Σάβ.: 8:00-14:00
ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ:
Δωρεάν για παραγγελίες άνω των 19 ευρώ

Πανακότα

Πανακότα

λεπτά

Χρόνος Εκτέλεσης

Μερίδα/ες

Βαθμός Δυσκολίας

Συστατικά

250gr κρέμα γάλακτος 

250gr φρέσκο γάλα

100gr γιαούρτι στραγγιστό 

10gr φύλλα ζελατίνης 

1 κάψουλα βανίλιας ή ακομα καλύτερα φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης 

40gr κρυσταλλική στέβια 1: 3 

  • Εκτέλεση Συνταγής

Μουλιάζουμε για 20΄τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα μικρή και προσθέτουμε την βανίλια, τις ζελατίνες που έχουμε στίψει καλά να μην έχει νερά και την στέβια. Ανακατεύουμε.

Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το κρύο γαλα με το γιαούρτι. Ανακινούμε ελαφρά και το βάζουμε σε φόρμα. Πριν το σερβίρουμε το αφήνουμε στη συντήρηση του ψυγείου 4-6 ώρες . 

Για να το βγάλουμε από τη φόρμα το βουτάμε για δευτερόλεπτα σε βραστό νερό  και αναποδογυρίζουμε. Σερβίρουμε με την μαρμελάδα πορτοκάλι.

* Για μια πιο ελαφριά εκδοχή της πανακότας μπορούμε να αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος με γάλα, το γάλα με λίγα λιπαρά και το γιαούρτι με λίγα λιπαρά.

* Επίσης εκτός από βανίλια, έχουμε τη δυνατότητα να αρωματίσουμε με άλλα αρωματικά π.χ κανέλα, αστεροειδή γλυκάνισο, λουίζα, χαμομήλι ( ...ναι, του πάει παρα πολύ ) ...

*Αντί για φόρμα μπορούμε να το μοιράσουμε σε ατομικά φορμάκια