Για παραγγελίες άνω των 15€δωρεάν μεταφορικά έως 5kg

Δευτ.-Παρ.: 8.00-21.30 & Σάβ.: 8.00-15:00Τηλ. Επικοινωνίας: 2231 053 038

0ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
€0,00

Δεν έχετε προσθέσει προϊόντα στο καλάθι σας!

Κέικ με ταχίνι και μέλι

Κέικ με ταχίνι και μέλι

90 λεπτά

Χρόνος Εκτέλεσης

6-8

Μερίδα/ες

3

Βαθμός Δυσκολίας

Συστατικά

  • 130 γρ. ταχίνι
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 130 γρ. μέλι
  • 150 ml χλιαρό νερό
  • 250 ml χυμό πορτοκάλι
  • 370 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. baking powder
  • 1κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για γλυκά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 γρ. σταφίδες (αλευρωμένες χρησιμοποιώντας λίγο αλεύρι από τα 370 γρ.)
  • Εκτέλεση Συνταγής
  1. Χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το μέλι, το νερό και το χυμό.
  2. Σε μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
  3. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε λίγο-λίγο το μείγμα με το αλεύρι, ανακατεύοντας με σπάτουλα. Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες.
  4. Ψήνουμε σε μακρόστενη φόρμα (στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα) σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC για 50-60 λεπτά περίπου.