Κάντε κλικ στη φωτογραφία για zoom
Ενα ιδιαίτερα αρωματικό μακρύσπερμο ρύζι με ονομασία προερχόμενη από το γνωστό μας γιασεμί.
Εχει πολλαπλές χρήσεις στην μαγειρική και το χρησιμοποιούμε συνήθως για να δώσουμε μια ανατολίτικη γεύση στα πιάτα μας.
Καλιεργείται στην Ταυλάνδη σε μεγάλο υψόμετρο κυρίως και είναι ιδανικό για ένα υπέροχο πιλάφι καθώς δεν λασπώνει εύκολα.
ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΚΑΣΙΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ ΚΑΝΝΑΒΗΣ & ΚΑΝΕΛΑ ΚΕΥΛΑΝΗΣ
Υλικά:
Συνταγή:
Σε αντικολλητικό σκεύος ψήνουμε τα κάσιους μέχρι να αποκτήσουν απαλό καφέ χρώμα.
Ξεπλένουμε και μουλιάζουμε το ρύζι για 30'.
Στραγγίζουμε και βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με 1,5 φλ. νερό. Αλατίζουμε ελαφρά.
Ανάβουμε το μάτι και μόλις πάρει βράση το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και αφήνουμε να μείνει σκεπασμένο μέχρι να απορροφήσει όλα τα υγρά (περίπου 10'). Δεν ανακατεύουμε και δεν ανοίγουμε το καπάκι.
Μετά τα 10' σβήνω τη φωτιά και αφήνω το ρύζι να "ξεκουραστεί" για ακόμα 10'.
Προσθέτουμε το βούτυρο, τα κάσιους τους σπόρους κάνναβης και την κανέλα και ανακατεύουμε με πιρούνι για να γίνει πιο αφράτο.
Για την πόλη της Λαμίας, η αποστολή των προϊόντων γίνεται την ίδια ημέρα εφόσον τα προϊόντα είναι όλα διαθέσιμα στο κατάστημά μας. Σε περίπτωση έλλειψης κάποιου προϊόντος, ο χρόνος παράδοσης μπορεί να είναι 2-4 μέρες. Σε περίπτωση μεγαλύτερης καθυστέρησης, επικοινωνούμε μαζί σας και σας ενημερώνουμε για το ακριβές χρονικό διάστημα. Η αποστολή των προϊόντων γίνεται δωρεάν εργάσιμες ημέρες μεταξύ 8:00- 21:00 και Σάββατο 8:00-14.00. Πριν την παράδοση των προϊόντων, κλείνετε τηλεφωνικά ραντεβού συγκεκριμένη ώρα, η οποία εξυπηρετεί τόσο το τμήμα διακίνησης του καταστήματος όσο και του πελάτη. Οι παραγγελίες που έχουν σαν τρόπο παράδοσης την επιλογή "Παραλαβή από το Κατάστημα", παραμένουν προς παραλαβή έως και 14 εργάσιμες ημέρες εάν δεν ζητηθούν/παραληφθούν, πριν την ακύρωσή τους.
Για την υπόλοιπη Ελλάδα, η παράδοση στο χώρο σας γίνεται με courier την επόμενη μέρα. Για κάποιες απομακρυσμένες περιοχές ο χρόνος παράδοσης μπορεί να φτάσει τις 2 μέρες. Σε περίπτωση που κάποιο από τα προϊόντα δεν είναι διαθέσιμο στο κατάστημα, ο χρόνος αναμονής μπορεί να φτάσει τις 3- 4 μέρες. Σε περίπτωση καθυστέρησης μεγαλύτερης των 4 ημερών, το Bio2go έρχεται σε επικοινωνία μαζί σας. Για παραγγελίες μεγαλύτερες των 29 ευρώ, τα έξοδα αποστολής είναι δωρεάν. Σε περίπτωση παραγγελιών πάνω από 5kg το κόστος ανά επιπλέον κιλό ορίζεται στα 0,50 ευρώ. Για παραγγελίες μικρότερες των 29 ευρώ, τα έξοδα αποστολής είναι 2 ευρώ. Υπενθυμίζεται ότι σε περίπτωση που ο τρόπος πληρωμής είναι με "Αντικαταβολή", υπάρχει επιπλέον χρέωση 1,50 ευρώ. (Για παραγγελίες άνω των 29 ευρώ, τότε και τα έξοδα αντικαταβολής είναι δωρεάν).